BOIZE
Type de cuisine
50
Capacité d’accueil du restaurant
50
Adresse postale
27 rue Terraudiere/80BIS AV DE PARIS
Code postal
79000
Ville
NIORT
Mail de contact
Contacter par mail
Lors du Forum nous proposons
Le restaurant vous accueille
- Le midi
- Le soir
- L'après-midi pour une pause café
Type de produits proposés lors du forum
- Produits locaux
- Plat végétarien
Tarifs
- de 15 à 20 euros
Informations sur le menu proposé pendant le forum (composition, formule végétarienne, produits locaux, produits bio, etc)
FORMULE :
Entrées
Tartelette au poireau, salade de pousse d’épinards aux graines toréfiées
Ou
Aumonière de chabichou à la menthe, mesclun à la poire et noisettes
Plats
Filet de canette au pain d’épice, mousseline de pomme de terre à l’huile de noix
Ou
Duo de filet de rouget et truite, vierge d’avocat
Desserts
Croustillant de pommes reinette de Gâtine au miel, glace au lait d’amande
Ou
Crémeux au chocolat noir et clémentine, granola maison
Informations complémentaires
Nous participons au forum car
Le BOIZE a ouvert en mars 2019, avec un nouveau décor ancré dans son environnement bois et végétal.
Nous privilégions des produits en circuit court et mettons en avant des fournisseurs et artisans locaux.
Lien vers une page web présentant le menu/restaurant
https://www.inspirationsfood.com/restaurants/boize/
Fichier : BoizE_fichierstage_menu_boize.pdf
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Autres commentaires
En centre ville avec parking privé et gratuit.
Le bar est ouvert toute la journée et le soir pour y partager un moment convivial autour d’une planche de charcuteries
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Oui